王珞 中国证券报·中证网

  中证网讯(王珞)第七届HOTELEX“明日之星”厨师大赛中国国际烹饪技能职业联赛全国总决赛日前落幕。本次大赛中,新东方烹饪教育学子用实力脱颖而出。其中沈阳新东方烹饪的薛鹏飞获得食品造型艺术全国总决赛冠军,安徽新东方烹饪的杨萧剑获得西式冷菜项目和西式热菜项目的双项目金奖,鱼嘉乐获得食品造型艺术的金奖,上海新东方烹饪的曹强获得中式面点组金奖,王艳、金红蕾获得西式面点组金奖,陆贝妮获得西餐组的金奖。

  此次比赛由中国烹饪协会认证,世界厨师联合会青年委员会主办。比赛旨在为中国青年厨师搭建国际烹饪技术发展的平台,推进中国青年厨师迈向国际烹饪的舞台。作为一场历史悠久、规模宏大的国际烹饪赛事,每年吸引着全球各地厨师精英和知名酒店集团前来参赛。

  此次比赛共有来自全国各地的100多支队伍参加,最终,新东方烹饪教育师生凭借高超的技艺斩获多项金奖。佳绩的产生,来源于师生们的勤奋练习,更来源于新东方烹饪教育对人才培育的矢志匠心。循着民族饮食文化的轨迹,透视现代烹饪工业进程中的奥秘与精髓,充分发挥自身优势,新东方烹饪教育主动担负起新时代赋予的责任与使命,不断挖掘、整理和继承发展传统美食文化,助推中华饮食文化的传播与发展。新东方烹饪教育表示将继续以昂扬的品牌力量和教学实力,为更多青年学子的多彩人生助力。